Предназначена для производства сгущенного молока, сгущенного молока с сахаром на малых предприятиях, в коллективных и фермерских хозяйствах. Комплектуется вакуумно-выпарным агрегатом, котлом горячего приготовления сахарного сиропа, ванной-кристаллизатором. Все агрегаты изготовлены из нержавеющей стали. Для нагревания продуктов в установке используется пар от стороннего источника (паровой котел типа КВ-200М); для охлаждения — проточная вода. Котел для приготовления сахарного сиропа и ванна-кристаллизатор снабжены электромеханическими мешалками. Конструкция установки обеспечивает полную поагрегатную разборку и доступ к внутренним поверхностям для мойки.
Техническая характеристика
Мощность установки, кг испаренной влаги в час |
150 |
Производительность, кг/цикл (при жирности молока 3,2%) | 200 |
Установленная электрическая мощность, кВт | 3 |
Площадь для размещения установки, м3, не более | 8 |
Максимальная высота, м | 3,6 |
Для получения 200 кг сгущенного молока с сахаром за одну варку необходимы: | |
молоко пастеризованное (жирность 3,2%), л | 500 |
сахар, кг | 90 |
вода питьевая, л | 48 |
пар при давлении 0,5 кгс/см2, кг/ч | 165 |
Длительность цикла варки, ч, не более | 3 |
Во исполнение требований Федерального закона «О персональных данных»
№ 152-ФЗ от 27.07.2006 г. Все персональные данные, полученные на этом сайте,
не хранятся, не передаются третьим лицам, и используются только для отправки
товара и исполнения заявки, полученной от покупателя. Все, лица, заполнившие
форму заявки, подтверждают свое согласие на использование
таких персональных данных, как имя, и телефон, указанные ими в форме заявки,
для обработки и отправки заказа.
Хранение персональных данных не производится.