Предназначен для длительного хранения семечковых плодов поздних сортов, а также для охлаждения и краткосрочной передержки плодов и ягод в весенне-летний период.

Применяют в районах с обычными геологическими условиями при температуре окружающего воздуха до минус 30°С.

Хранилище состоит из следующих помещений: десяти камер, экспедиции, комнаты приема пищи, служебного помещения, инвентарной, электрощитового, мужского и женского гардеробов, двух навесов, цеха товарной обработки, зарядного, агрегатного, щелочного, ремонтного, материально-технического склада,компрессорной, бойлерной, комнаты общественных организаций и платформы.

Электроснабжение от общей электросети напряжением 220/380 В, водоснабжение и канализация — от сети хозяйства.

В комплект технологического оборудования входят аммиачная компрессорная установка, две линии товарной обработки плодов ЛТО-3, четверо передвижных сотенных весов ВСП-500М, двое товарных гирных передвижных весов РП-1Г13, конвейер для подачи ящиков, восемь электропогрузчиков ЭП-103, пять унифицированных тележек ТГ-400, гвоздезабивочный станок ГЗС-М и рольганг.

Доставленные с места сбора автотранспортом ящики с плодами взвешивают и подают на разгрузочное устройство сортировочно-калибровочной машины МКН-ЗА2 и обрабатывают на линии ЛТО-3. Отсортированные и откалиброванные плоды укладывают в выложенные бумагой ящики. Плоды в ящиках перекладывают стружкой.

Упакованные ящики переставляют на рольганг готовой продукции, где их маркируют и забивают. Затем ящики подают на контрольное взвешивание, формируют в пакеты на поддонах и с помощью электропогрузчиков транспортируют в камеры предварительного охлаждения, где их устанавливают в штабеля.

Охлажденные плоды из камер предварительного охлаждения электропогрузчиками транспортируют на отгрузку в рефрижераторы или в камеры длительного хранения.

Холодоснабжение фруктохранилища обеспечивает аммиачная холодильная компрессорная установка одноступенчатого сжатия с непосредственной системой охлаждения.

В комплект установки входят три аммиачных V-образных одноступенчатых компрессора АУ-200/2Л, три аммиачных испарительных змеевиковых гладкотрубных конденсатора ИК-180, ресивер 2,5РВ, два ресивера 3,5РВД, ресивер 3.5РД, отделитель жидкости 200-ОЖГ, три маслоотделителя 8С-ОММ, два маслоотделителя 150-СМ, три герметических горизонтальных насоса ЦНГ-68, центробежный насос 2К.-6, 32 воздухоохладителя ВО-250 и 31 аммиачный фильтр от Ду-50 и Ду-20.

В хранилище автоматически поддерживается температурный режим, необходимый для охлаждения и хранения плодов.

Оборудование монтируют во фруктохранилище, построенном согласно типовому проекту № 813-106.

Каркас хранилища может быть выполнен полностью из железобетона или из железобетона и частично кирпича; фундаменты под стены — ленточными бутобетонными, под колонны — сборными железобетонными; колонны, прогоны, перемычки и перекрытия — из сборного железобетона; кровля — из совмещенного сборного железобетона с утеплением из жестких минераловатных плит и керамзитобетона; стены — кирпичными; окна и двери— деревянными; полы — бетонными, линолеумовыми, цементными и из керамической плитки.

Рекомендуется для всех зон.